El I Curso de espetero puesto en marcha por el área de Formación, que dirige el edil Marcos Ruiz ha dado la posibilidad a doce alumnos de conocer y aprender este arte, tan arraigado en nuestra localidad.

Con el respaldo de la Escuela de Hostelería Costa del Sol, encargados de la parte teórica de forma online, y con los conocimientos del mejor espetero de Málaga, José Antonio Moreno, quien imparte las nociones prácticas en el restaurante La Orilla, los participantes tienen garantizado un aprendizaje de calidad.

El propio concejal, el alcalde de Manilva, Mario Jiménez y el edil Daniel Muñoz, se han personado en el paseo para apoyar a estos nuevos profesionales, haciéndolo extensivo a este gremio, muy solicitado en época estival.

Tanto en el medio día de hoy como mañana miércoles, a partir de las 13:00h, estos alumnos están poniendo en práctica sus conocimientos y los clientes del citado establecimiento hostelero podrán degustar de forma gratuita las sardinas.

Fuente:Ayuntamiento de Manilva
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