La escuela taller Las Viñas de Manilva continúa su actividad gracias a la gestión municipal. El ayuntamiento firma una póliza de crédito para adelantar el dinero que adeuda la junta de Andalucía. A última hora de ayer tuvo lugar en la notaría de la localidad la firma por parte de la alcaldesa de Manilva y presidenta de la Fundación de Manilva para el Desarrollo, Antonia Muñoz, de la póliza de crédito por valor de 171.000 euros que permitirá que la Escuela Taller Las Viñas de Manilva pueda continuar su desarrollo hasta final de año.
De esta forma, se adelanta el dinero que adeuda la Junta de Andalucía en concepto de la subvención concedida para esta escuela taller y que aún no ha abonado.
Muñoz ha señalado que se trata de una situación excepcional puesto que la Junta debe más de cinco meses, periodo que lleva sin cobrar tanto los alumnos como el personal docente y administrativo de los módulos de Turismo y de Elaboración de vino.
Tras esta gestión, apuntó la alcaldesa, se realizarán ante la Junta de Andalucía los trámites oportunos para que cumplan con los compromisos adquiridos en materia económica con esta escuela taller.
En este sentido, el pasado 16 de octubre tuvo lugar una Junta de Patronos de la Fundación de Manilva para el Desarrollo (FUNMADES) con el objetivo único de aprobar una póliza de crédito con CaixaBank a nombre de la Fundación para adelantar el pago de la deuda que corresponde al 25 % de la subvención aprobada en su día.
La Escuela Taller Las Viñas se puso en marcha el 31 de diciembre de 2010 con dos módulos, uno de Turismo relacionado con la actividad de la uva y el vino y otro de Elaboración de vinos propiamente dicho. Desde entonces, los 12 alumnos de cada uno de ellos, más el personal docente formado por un monitor, un director y un administrativo por cada una de las especialidades, han puesto en marcha una serie de iniciativas encaminadas a diversificar la comercialización de la uva y a usar este recurso natural como fuente de actividad económica turística.
De esta forma, se organizan rutas para turistas y para escolares para mostrar el mundo de la uva desde la viña hasta la bodega, se han realizado catas guiadas y se ha elaborado el vino MOMA, un vino blanco seco a partir de la uva moscatel de Alejandría cuya presentación meses atrás ha supuesto un auténtico éxito.
