Este Centro de Interpretación se realizará con cargo al Plan Qualifica y supondrá una inversión aproximada de 900.000 €.
Según comentan desde el equipo de gobierno, por cuestiones de urgencia ante la amenaza de retirada de la subvención por el continuo sabotaje por parte del PSOE al que se ve sometida la gestión municipal, el Ayuntamiento ha tenido que efectuar el desmonte de la parcela donde irá ubicado ese Centro de Interpretación Las Viñas de Manilva, cuyos trabajos han sido efectuados casi en su totalidad por medios propios, y el resto se ha efectuado mediante contratación absolutamente legal, y contemplada en la ley de contratos del sector público.
El Centro de Interpretación Las Viñas de Manilva, según comenta la alcaldesa, Antonia Muñoz, es un ambicioso proyecto que servirá tanto para la venta de productos artesanales, como para la formación en todo lo relacionado con la uva y el vino, así como lugar de visita obligado para los turistas que elijan Manilva para pasar sus días de ocio. Además contará con salas de archivo, una bodega y un área formativa, entre otros muchos departamentos.