La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha emitido una alerta sanitaria tras detectar Listeria monocytogenes en varios lotes de embutidos fabricados en España. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria por la presencia de la listeria monocytogenes en embutidos de la marca Vicente López. Según ha detallado AESAN “no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta”.
Datos del producto
Los datos del producto afectado son los siguientes:
Nombre del producto: cabeza de cerdo-carne de cerdo cocida y frita.
Marca: Vicente López.
Número de lotes: 22501 y 22502.
⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en cabeza de cerdo de la marca Vicente López. Ver detalles del producto implicado⬇️.
🚫 No consumir
📌 https://t.co/Fhunq4TwzQ pic.twitter.com/CSMFsD4Q9O
— AESAN (@AESAN_gob_es) April 1, 2022
La agencia de seguridad alimentaria ha detallado que los embutidos se han distribuido en Madrid, Galicia, País Vasco, Aragón, Asturias y Castilla y León. Asimismo, continúan las investigaciones por lo que “no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas”.
AESAN ha recomendado no consumir los productos indicados y devolverlos a los puntos de venta para proceder a su retirada del mercado. En caso de haber ingerido los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis como fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea, la agencia recomienda acudir a un centro de salud.
Listeria en embutidos catalanes
El año pasado, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición publicó otra alerta alimentaria tras la detección de listeria en varios lotes de embutidos procedentes de Cataluña elaborados por Embotits D’Oix.
A principios de marzo de este año, la Consejería de Salud y Familias de Andalucía lanzó una nuevo aviso por la presencia de la misma bacteria en queso fresco, semicurado y curado de cabra y mezcla de la empresa Hermanos Vargas Jiménez S.L de la localidad de Álora.
De forma inmediata la empresa activó su protocolo para retirar el producto que fue distribuido en las localidades de Estepona, Alhaurín de la Torre, Mijas, Cártama, Álora, Málaga, Manilva y Ronda.
