El salón de plenos acogerá el próximo viernes 31 de julio, a la una de la tarde, la puja, que se realizará a sobre cerrado, para la adquisición de la caseta oficial de la feria de agosto de este año, según informó la Delegación de Fiestas, dirigida por Paqui López. Este departamento ha dado a conocer el pliego de condiciones para el arrendamiento de la citada caseta para su explotación del 6 al 9 de agosto en el recinto ferial, en horario de nueve de la noche a siete de la mañana. Según este documento, los precios de las consumiciones serán fijados y supervisados por la Concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de Manilva.
La limpieza del recinto correrá a cargo del arrendatario, quien deberá aportar el personal uniformado consistente en diez camareros como mínimo, que han de estar en posesión del reglamentario carné de manipulador de alimentos. También tendrá que ofrecer la cocina, la carta de comidas, y además correrá a cargo de la barra, el seguro de responsabilidad civil, las mesas y las sillas, la seguridad de dicha caseta, y la decoración.
Y el Ayuntamiento se encargará de la caseta, el escenario, el proyecto de luz, la instalación y el consumo de electricidad, y los baños; además de los vestuarios, el equipo de música y la animación, así como de la dotación de un punto de abastecimiento de agua.
Según este pliego de condiciones, los interesados han de presentar un proyecto gráfico donde se refleje la forma de la barra, la decoración, así como la ubicación de las mesas y las sillas. La calidad y originalidad del proyecto se valorará positivamente en la puntación final.
