Diego Díaz, delegado de Desarrollo Local en el Ayuntamiento de Manilva ha presentado la Semana Etnográfica, que se llevará a cabo entre el 28 de agosto y el 4 de septiembre. El programa consistirá en el desarrollo de actividades, todas ellas relacionadas con el cultivo de la viña, la producción de la uva y el significado que tiene este producto en la historia del municipio.
Por ello, según Díaz, en el Centro de Interpretación Las Viñas en Manilva se realizará un recorrido para los visitantes y curiosos en la materia donde podrán ver la simulación de la vendimia, talleres de pintura, exposición fotográfica, taller de cerámica o realizar una ruta interactiva de la viña.
Además, podrán participar en una cata de vinos y degustar aperitivos artesanos.
Continuando con la gastronomía, el concurso de repostería caserodoméstica tendrá un requisito imprescindible, que todos los platos tendrán como base la uva.
La culminación de esta Semana Etnográfica, como no podía ser de otra manera, finalizará coincidiendo con la vendimia, una de las principales fiestas de la localidad y que tiene como fundamento la uva y el vino.
Desde Desarrollo Local se está confeccionando este programa, del que tendrán cumplida cuenta de horarios y actividades concretas a través de los medios de comunicación locales.
Tanto Diego Díaz, como el coordinador de Desarrollo Local, José Carlos Castaño están buscando financiación con distintas empresas del municipio a fin de conseguir que no suponga coste para las arcas municipales, a cambio de la publicidad que supone para estos empresarios el participar en un evento de estas características
