I Ruta de la tapa malagueña

Escrito por Redaccion el .

El Patronato Provincial de Turismo ‘Costa del Sol’ ha firmado un convenio de colaboración con la Asociación de Empresarios de Hostelería de la provincia de Málaga (AEHMA) y Cruzcampo para la organización de la I Ruta de la Tapa Malagueña. El objetivo de esta iniciativa es poner en valor la gastronomía malagueña al mismo tiempo que se fomenta el turismo y se ayuda a la economía de los municipios de la provincia. Según el presidente de la Diputación y del Patronato de Turismo de la Costa del Sol, Salvador Pendón “los turistas que acuden a un destino concreto para conocer y degustar su oferta gastronómica han aumentado considerablemente.

La gastronomía y más en concreto las tapas es uno de los elementos tangibles que componen la cultura de una sociedad y que como tal debe ser utilizada como recurso turístico”. Además añadió que “el objetivo de este evento es promocionar la gastronomía a la vez que incentivar una tradición tan malagueña como es el tapeo”.

La ruta de la tapa engloba a más de 650 establecimientos de más de 24 municipios de la provincia hasta el 14 de agosto.
Los enclaves participantes son: Málaga capital, Torremolinos, Benalmádena Costa, Benalmádena Pueblo, Arroyo de la Miel, Fuengirola, Mijas Costa, Marbella, San Pedro, Estepona, Casares, Manilva, Sabinillas, Ronda, Antequera, Churriana, Alhaurín de la Torre, Alhaurín el Grande, Coín, Cártama, Pizarra, La Cala del Moral, Rincón de la Victoria, Algarrobo, Algarrobo Costa, Benajarafe, Almayate, Benamocarra, Torre del Mar, Caleta de Vélez, Mezquitilla, Vélez Málaga, Torrox Costa y Nerja.

Cada establecimiento participará con cinco tapas, a saber, una tapa más elaborada denominada Gran Reserva, tres tapas Cruzcampo y una tapa Light. Los consumidores deberán probar al menos tapas de 17 establecimientos diferentes para hacer su votación.
 
Finalmente, se entregarán premios a los 1.000 primeros consumidores, y se realizará una final entre los establecimientos más votados.

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