Cursos de camareros

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El Programa Integrado de Formación de Jóvenes (PIFJ) está subvencionado por la Consejería de Empleo y gestionado por la Fundación Andaluza Fondo de Formación y Empleo, está dirigido a Jóvenes desempleados/as de entre 16 y 30 años, residentes en Andalucía, con escasa cualificación, y/o nula experiencia profesional previa.

El Programa Integrado de Formación de Jóvenes (PIFJ) está subvencionado por la Consejería de Empleo y gestionado por la Fundación Andaluza Fondo de Formación y Empleo.

El PIFJ está dirigido a Jóvenes desempleados/as de entre 16 y 30 años, residentes en Andalucía, con escasa cualificación, y/o nula experiencia profesional previa.


El desarrollo del Programa pretende establecer un itinerario formativo con prácticas profesionales en empresas, con el objeto de dotar a las personas destinatarias de las competencias necesarias para el desempeño de una profesión.


El Programa cuenta con acciones de tutorización permanente y acciones complementarias paralelas al proceso formativo (como actuaciones integrales para el empleo).

Las especialidades formativas a impartir en Estepona son las siguientes:


Ø      Curso: Camarero/a Restaurante-Bar.  564 horas. (Estepona)  Horario de 09:00 a 15:00 h


MÓDULOS QUE COMPONEN EL CURSO:  (564 horas)

  1. Introducción al turismo y a la hostelería.
  2. Preparación de área de bar-cafetería previo al servicio
  3. Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias (Restaurantes)
  4. Seguridad e Higiene en el trabajo
  5. Calidad de servicio y atención al empleo.
  6. Manipulador de alimentos
  7. Oferta y servicio de bebidas en barra
  8. Los vinos, servicios de vinos y cavas en barra
  9. Preparación de aperitivos y canapés
  10. Ofertas gastronómicas y técnicas básicas culinarias
  11. Facturación en la restauración
  12. Preparación del comedor para el servicio
  13. Servicios de mesas en el comedor
  14. Montaje y servicio de banquetes y buffets
  15. Inglés para restaurante-bar
  16. Prevención de Riesgos laborales
  17. Sensibilización ambiental
  18. Inserción laboral y técnicas de búsqueda de empleo
  19. Igualdad de género (Transversal)

ENTREGA DE SOLICITUDES

PLAZO DE SOLICITUD:

            - Camarero/a Restaurante-Bar. (Plazo de solicitud: 01/03/2008 - 15/03/2008).


LUGAR:
Delegación de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Estepona

DIRECCION: Avda. Los Reales, nº46. Bajo (Estepona)

TELÉFONO: 952.79.81.16

RECEPCION: Lunes a Viernes 9:00-14:00


DOCUMENTACIÓN A ENTREGAR PARA SOLICITAR EL CURSO:

- FOTOCOPIA DNI.

- FOTOCOPIA DE LA TARJETA DE DEMANDA DE EMPLEO (SAE). Hay que entregar una copia de la tarjeta de desempleo. Si la persona que solicita el curso cobra prestación, entregar fotocopia de la carta donde aparece el periodo de cobro de prestación.

- FOTOCOPIA DEL TÍTULO. El curso lo pueden solicitar alumnos/as con certificado de escolaridad o EGB (perfil mínimo solicitado). Si el alumno que solicita el curso posee una titulación superior al perfil mínimo (FP1, C.F. Grado medio, FP2, C.F. Grado Superior, Bachillerato, Diplomatura, etc.), también puede solicitar el curso entregando el título académico superior que posea.


NOTA: Si necesita más información llamar a la Fundación Andaluza Fondo de Formación y Empleo 952.35.04.11 (Preguntar por Mercedes López)


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